Холмуродова , З., and А. Жабборова. “ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ И УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА ХЛЕБА СМЕШИВАНИЕМ ПШЕНИЧНОЙ, ЯЧМЕННОЙ, ОВСЯНОЙ МУКИ”. International Bulletin of Engineering and Technology, vol. 3, no. 5, May 2023, pp. 100-3, https://www.internationalbulletins.com/intjour/index.php/ibet/article/view/647.